用途:用于啤酒中乳酸菌检测和分离培养。
成分(g/L):
酵母粉 酪胨 肝浸粉 麦芽糖 果糖 葡萄糖 盐酸甜菜碱 柠檬酸铵 天门冬氨酸钾 硫酸镁 硫酸锰 磷酸氢二钾 N-乙酰葡萄糖胺 谷氨酸钾 琼脂 PH值 |
5.0g 20.0g 1.0g 10.0g 5.0g 5.0g 2.0g 2.0g 2.5g 0.98g 0.42g 2.0g 0.5g 2.5g 16.0g 5.2-5.6 |
用法:称取本品74.9克,另称取10克吐温80,加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中,分装三角瓶,121℃高压灭菌15分钟备用。
Raka-Ray培养基微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养48±2小时。
注:回收率计算时,用MRS琼脂做对照培养基。
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