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原理:
胨提供碳源和氮源;牛肉浸粉提供氮源、维生素和生长因子,氯化钠维持稳定的渗透压,葡萄糖提供碳源,酚红是指示剂。
培养基配方(g/L)
| 胨 | 5.0 | 
| 牛肉浸出粉 | 5.0 | 
| 氯化钠 | 5.0 | 
| 葡萄糖 | 10.0 | 
| 酚红 | 0.03 | 
| pH 7.4±0.2 | 25℃ | 
用法:称取本品25.03g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,分装试管,121℃高压灭菌20分钟,备用。
结果观察与解释
接种以下质控菌株,在36±1℃培养18-24小时:
| 质控菌株 | 菌株编号 | 接种量(CFU) | 生长情况 | 其他特征 | 
| 金黄色葡萄球菌 | CMCC(B)26003 | 10-100 | +++ | 浑浊变黄 | 
| 枯草芽孢杆菌 | CMCC(B)63501 | 10-100 | +++ | 浑浊变黄 | 
| 铜绿假单胞菌 | CMCC(B)10104 | 10-100 | +++ | 浑浊 | 
酚红肉汤培养基微生物质控结果

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