用途:用于沙门氏菌选择性分离培养。
成分(g/L) :
蛋白胨 | 12.0 |
牛肉浸粉 | 3.0 |
胆盐 | 20.0 |
乳糖 | 12.0 |
蔗糖 | 12.0 |
水杨苷 | 2.0 |
氯化钠 | 5.0 |
溴麝香草酚兰 | 0.064 |
硫代硫酸钠 | 6.8 |
柠檬酸铁铵 | 0.8 |
脱氧胆酸钠 | 2.0 |
酸性品红 | 0.1 |
琼脂 | 18.0 |
pH值7.5 ± 0.2 | 25℃ |
检验原理:蛋白胨、酵母粉在培养基中作为基础营养物质提供菌体细胞生长所需的氮源、碳源等;氯化钠维持体系渗透压平衡;胆盐和去氧胆酸钠主要抑制革兰氏阳性菌的生长;培养基中的蔗糖、水杨苷、乳糖作为鉴别系统;溴麝香草酚兰和酸性品红作为酸碱指示剂,能把发酵糖类和不发酵糖类的细菌区别开来,前者为橘黄色菌落,后者为淡蓝绿色菌落;柠檬酸铁铵及硫代硫酸钠分别做为产硫化氢的指示剂和底物,能产硫化氢但不发酵糖类的沙门氏菌的菌落边缘呈无色半透明,中心呈黑色。
用法:
称取本品93.77g,加热煮沸完全溶解于1000ml蒸馏水中,冷至48℃±2℃时,倾入无菌平皿,勿过度加热,勿高压灭菌。
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