用途:用于肠杆菌科细菌的生化反应筛选。
成分(g/L):
蛋白胨 | 20.0 |
牛肉浸粉 | 5.0 |
氯化钠 | 5.0 |
乳糖 | 10.0 |
葡萄糖 | 1.0 |
蔗糖 | 10.0 |
酚红 | 0.025 |
硫酸亚铁铵 | 0.2 |
硫代硫酸钠 | 0.2 |
琼脂 | 12.0 |
pH值7.4±0.2 | 25℃ |
用法:
称取本品64.5g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,加热煮沸1分钟,定量分装于试管中,115℃高压灭菌15min,灭菌后制成斜面,底层深度不小于2.5cm,备用。
注:培养基中含少量硫酸亚铁铵,灭菌后可能出现少量黑色沉淀。
检验原理:
该培养基含有乳糖、蔗糖和葡萄糖,只能利用葡萄糖的细菌,葡萄糖被分解产酸使斜面先变黄,但因量少,生产的少量酸。因接触空气而氧化,加之细菌生长利用培养基中含氮物质,生成碱性产物,故斜面后来又变红。底部由于厌氧状态,酸类不被氧化,仍保持黄色。而发酵乳糖的细菌,则产生大量的酸,使整个培养基呈黄色。另外,因某些细菌能分解含硫氨基酸,生成硫化氢,硫化氢和培养基中的铁盐反应生成黑色的硫化亚铁沉淀。
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