大肠杆菌显色培养基是青岛海博生物公司改良的培养基，用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大肠杆菌的快速检测。大肠杆菌显蓝绿色，大肠菌群显无色，其它菌显黄色或无色，革兰氏阳性菌被抑制。 

成份(g/L)：

 此配方可以进行改良或增加营养成份以获得最佳的结果。

用法：

称取本品 50.1g 加入 1000ml 蒸馏水，加热溶解并不停搅拌，煮沸不要超过 1 分钟。分装三角瓶，121℃ 高压灭菌 15 分钟。取 1ml 制备好的样品液加入直径为 9cm 无菌平皿中心，倾入冷却至 45-50℃ 培养基约 15ml，混匀，凝固后，36℃ 倒置培养 18～24h 。或冷却至 45-50℃ 时，倾入无菌平皿，琼脂完全凝固后，在 37℃ 的培养箱中倒置放置 1-2 小时，加入适当稀释度的样品液 1ml，涂布于培养基上，36℃ 培养18～24h。

操作步骤：
  1、按国家标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液；
  2、取样品液 1ml 加入冷却至 45-50℃ 显色培养基中混匀或涂布于平板上；
  3、36℃ 培养18～24h，选用有 30～200 个菌落的平板，计数平板上出现的典型大肠杆菌菌落。大肠杆菌典型菌落为蓝绿色，其它细菌为无色或黄色菌落。总大肠杆菌=蓝绿色菌落；
  4、对可疑大肠杆菌菌落可划线接种到营养琼脂平板上，36℃ 培养 12-16 小时，挑取单菌落做大肠杆菌全套生化试验(本公司有生化鉴定管套装 4种x4套)。

质量控制：
  1、外观
  此干燥培养基的粉末均匀，具有良好的流动性，呈乳白色。制备好的平板呈透明无色固体培养基。
  2、微生物试验
  在 36℃ 培养 18～24h 小时：

方法的局限性：
  本培养基鉴定大肠杆菌，少数情况下可能会出现假阳性，但不会出现假阴性，有时可能需做其它补充试验。
典型特征：
  大肠杆菌典型菌落为蓝绿色，大肠菌群为无色菌落，其它细菌为无色或黄色菌落。 

大肠杆菌显色培养基 大肠杆菌ATCC25922	大肠杆菌显色培养基 产气肠杆菌ATCC35029	大肠杆菌显色培养基 沙门氏菌ATCC14028	大肠杆菌显色培养基 阴沟肠杆菌ATCC23355

贮存
 制备好的平板应立即使用，应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处， 保存温度 2-8℃，注意避光保存。

失效
  干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。

注意
  此培养基仅供实验室使用。 
参考文献
1、FRAMPTON, E.W., RESTAINO, L. a. BLASZKO, L.: Evaluation of -glucuronidase substrate in a 24 hour direct plating method for Escherichia coli. J. Food Protection, 51; 402-404 (1988).
2、KILIAN, M. a. BLOW, P.: Rapid diagnosis of Enterobacteriaceae. I. Detection of bacterial glycosidases.  Acta Pathol. Microbiol. Scand. Sect. B 84; 245-251 (1976).