志贺氏菌显色培养基是青岛海博生物公司改良的培养基,用于食品、病人粪便样品中志贺氏菌的快速检测。志贺氏菌显白色或无色,有些宋内氏志贺氏菌有蓝色中心;大肠杆菌和大肠菌群显绿色或黄色;沙门氏菌显黄色或无色并有黑色中心;其它细菌显蓝绿色或黄色。变形杆菌和铜绿假单胞菌基本不生长;是一种很理想的快速检测培养基。
成份 (g/L):
特殊营养物质
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70.2
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混合显色剂
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0.4
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琼脂
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15.0
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pH 7.3±0.1 25℃
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此配方可以进行改良或增加营养成份以获得最佳的结果。
注意
此培养基仅供实验室使用。
操作步骤:
1、按GB标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液;
2、取25克样品液加入225ml GN增菌液或志贺氏菌增菌肉汤中,按标准规定时间增菌培养;
3、用3mm接种环取1环增菌液,划线接种到志贺氏菌显色培养基上,做2个平板;
4、36±1℃培养20-24h,志贺氏菌显白色或无色,有些宋内氏志贺氏菌有蓝色中心;大肠杆菌和大肠菌群显绿色或黄色;沙门氏菌显黄色或无色并有黑色中心;其它细菌显蓝绿色或黄色。变形杆菌和铜绿假单胞菌基本不生长;
5、对典型菌落做全套生化试验和志贺氏菌血清学试验。
质量控制
1 、外观
平板呈红色固体培养基。
2 、微生物试验
在 36 ± 1 ℃培养 20 ~ 24h 小时:
质控菌株
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菌株号
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生长情况
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菌落颜色
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福氏志贺氏菌
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ATCC12022
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+++
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白色或无色,菌落直径1-3mm
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痢疾志贺氏菌
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CMCC51252
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+++
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白色或无色,菌落直径1-3mm
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鲍氏志贺氏菌
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CMCC51582
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+++
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白色或无色,菌落直径1-3mm
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宋内氏志贺氏菌
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CMCC 51592
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+++
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白色或无色,菌落直径1-3mm,有蓝色中心
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金黄色葡萄球菌
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ATCC25923
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-
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/
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大肠杆菌
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ATCC25922
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+++
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绿色菌落
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沙门氏菌
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ATCC14028
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+++
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无色菌落且黑色中心
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奇异变形杆菌
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ATCC12453
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-/+
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无色,菌落直径<1mm
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肺炎克雷伯氏菌
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ATCC10031
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++
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绿色菌落
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弗氏柠檬酸盐杆菌
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ATCC43864
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+++
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绿色菌落
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铜绿假单胞菌
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CICC10211
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-/+
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无色,菌落直径<1mm
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方法的局限性
本培养基上的典型志贺氏菌必须做生化试验或血清学试验。
检验原理:
利用非志贺氏菌的特异性的酶,使其与酶底物结合形成不同颜色的菌落,而生化特性反应不活跃的志贺氏菌经22~28h培养后,则形成易于识别的白色-粉红色(与培养基颜色相近)的菌落。贺氏菌呈白色/清晰的菌落,大小约为1~3mm,周围培养基变红。
典型特征
志贺氏菌显白色或无色,有些宋内氏志贺氏菌有蓝色中心;大肠杆菌和大肠菌群显绿色或黄色;沙门氏菌显黄色或无色并有黑色中心;其它细菌显蓝绿色或黄色。变形杆菌和铜绿假单胞菌基本不生长。
不同细菌在志贺氏菌显色平皿上的生长特征:

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福氏志贺氏菌CMCC51572
白色或无色,菌落直径1-3mm
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痢疾志贺氏菌CMCC51105
白色或无色,菌落直径1-3mm
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宋内志贺氏菌CMCC51592
白色或无色,菌落直径1-3mm,有蓝色中心
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大肠埃希氏菌ATCC25922
绿色菌落
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肺炎克雷伯氏菌ATCC10031
绿色菌落
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点击链接下载使用说明书:http://www.hopebiol.com/xiazai-download.asp?id=69
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志贺氏菌显色培养基的微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养20-24小时。

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