成份(g/L)：
| 特殊营养物质 |
49.5
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| 混合显色剂 |
0.5
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| 琼脂 |
15.0
|
| pH 7.6±0.1 25℃ |
此配方可以进行改良或增加营养成份以获得最佳的结果。
检验原理：
利用沙门氏菌自身代谢产生的酶与相应显色底物反应使菌落显色，以区分目标菌与非目标菌。显色底物是由产色因子和微生物部分可代谢物质组成，在特异性酶作用下，游离出产色因子使菌落显示颜色。
操作步骤：
1、按国家标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液；
2、取 1ml 样品液加入 9ml RVS肉汤或其它选择性增菌肉汤中， 36℃±1℃ 增菌培养 24±2 小时；
3、用 3mm 接种环取 1 环增菌液，划线接种到沙门氏菌显色培养基上，做 2 个平板；
4、36℃ 培养 22-24h，沙门氏菌显紫色，大肠杆菌和大肠菌群显蓝色，其它细菌显黄色或无色；
5、对可疑菌落可划线接种到营养琼脂平板上，36℃ 培养 12-16 小时，挑取单菌落做沙门氏菌全套生化试验和血清学试验(本公司有生化鉴定管套装)。
质量控制
1、外观
平板呈无色透明固体培养基。
2、微生物试验
在 36℃ 培养 22-24h 小时：
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质控菌株
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ATCC
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生长情况
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菌落颜色
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单增李氏菌
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19114
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-
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-
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金黄色葡萄球菌
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25923
|
-
|
-
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大肠杆菌
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25922
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+/++
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蓝色
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沙门氏菌
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14028
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+++
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紫色
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鼠伤寒沙门氏菌
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CMCC50115
|
+++
|
紫色
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奇异变形杆菌
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12453
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-
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无色
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铜绿假单胞菌
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10104
|
-
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淡紫色
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方法的局限性
本培养基能直接鉴定所有沙门氏菌，特异性可达 98%，准确性非常高，有时可能需做其它补充试验。
典型特征
在沙门菌显色培养基上，沙门氏菌菌落显紫色或紫红色，变形杆菌属、志贺氏菌属等不发酵乳糖的细菌菌落呈无色、白色或灰色，能发酵乳糖的大肠菌群菌落呈蓝色或蓝绿色。
不同细菌在沙门氏菌显色（第二代）琼脂平板上的生长特征：
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大肠埃希氏菌ATCC25922
蓝绿色菌落
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福氏志贺氏菌ATCC12022
白色菌落
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甲型副伤寒沙门菌CMCC50093
紫红色菌落
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奇异变形杆菌CMCC49005
灰色菌落
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鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028
紫红色菌落
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注意
此培养基仅供实验室使用。
查看我公司所有显色平板菌落特征，请点击：
沙门氏菌显色培养基(第二代)微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养22-24小时。
沙门氏菌显色培养基(第二代)的试验原理、方法及结果：http://www.hopebiol.com/asphtml/refere10461.htm
客服热线：400-0532-596（周一至周五8:00-17:00） 
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